Es una publicación conjunta con la Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química, A. C., se edita cuatrimestralmente en la Universidad Autónoma Metropolitana-Iztapalapa. La Revista Mexicana de Ingeniería Química publica artículos de investigación originales, con el fin de promover la rápida divulgación de investigaciones significantes en las varias disciplinas que abarca la Ingeniería Química y sus interfaces con otras disciplinas de la Ingeniería. Los temas incluidos son: Termodinámica; Catálisis, cinética y reactores; Simulación y control; Fenómenos de transporte; Seguridad; Ingeniería de Procesos; Biotecnología; Ingeniería de Alimentos; Desarrollo sustentable; Ingeniería Ambiental; Materiales; Polímeros; Matemáticas Aplicadas y Educación.